Koch (m/w/d)

 
Das Schloss Neutrauchburg ist ein Seminar- und Tagungshotel mit 26 Betten, 4 modernen Tagungsräumen und einem Bankettbereich der gehobenen Klasse. Es bietet ein außergewöhnliches Ambiente zwischen Tradition und moderner Eleganz und ist als Begegnungsstätte 25 km vom Bodensee zwischen den Flughäfen Friedrichshafen und Memmingen gut zu erreichen.   
  
 

Ihre Aufgabe:

 

• Vorbereiten des täglichen Mise en place 
  
• á la carte Service 
  
• Kochen von Menüs und Buffets bei Veranstaltungen aller Art 
  
• Einhaltung des vorgegebenen HACCP-Plans sowie Führung der Unterlagen 
  
• Aktives Mitwirken bei Tagesgerichten

 
  
  
 

Ihr Profil:

 

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) 
  
• Berufserfahrung von Vorteil 
  
• Freude am Umgang mit regionalen Produkten 
  
• Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln 
  
• Gute Umgangsformen gegenüber Kollegen und Gästen 
  
• Führerscheinklasse 3 oder vergleichbar

  
  
 

Unser Angebot:

 

• Ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabengebiet  
  
• Ein hohes Maß an selbstständiger und eigenverantwortlicher Tätigkeit   
    
  
• eine leistungsgerechte Vergütung, sowie weitere Sozialleistungen eines modernen Dienstleistungsunternehmens  
  
• Urlaubsgeld, Vermögenswirksame Leistungen, Betriebliche Altersvorsorge, Unterstützungsfonds z.B. Zahnersatz, Sehhilfen) 
  
• Fahrradleasing (z.B. E-Bike),   
    
  
• Vielfältige Angebote des Betrieblichen  
  Gesundheitsmanagements (kostenlose Nutzung des MTT-Raumes sowie Schwimmbad und Sauna)

  
  
Weitere Informationen er­halten Sie bei unserem Personalbüro unter +49 (0) 7562 71-1401   
  

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gerne hier direkt bei uns.

  
  
 
Waldburg-Zeil Schloss Neutrauchburg  
Horst Veile-Reiter  
Direktor 
Schlossstraße 11  
88316 Isny-Neutrauchburg